البروتين
18 سؤالاً وجواباً في قسم «البروتين» من مركز مساعدة أولمبيا الشرق الأوسط.
04 — البروتين
18-
ما هو الواي بروتين ولمن يصلح؟
الواي بروتين مسحوق بروتين مصدره الحليب، ويساعدك على الوصول إلى احتياجك اليومي من البروتين بسهولة، ويناسب معظم البالغين الأصحاء سواء كانوا يتمرنون أو لا يحصلون على بروتين كافٍ من الوجبات.
- يذوب في الماء أو الحليب خلال ثوانٍ، فيصلح كوجبة خفيفة أو مشروب بعد التمرين
- هو مكمّل غذائي وليس دواء، والوجبات الأساسية تبقى الأهم
ملاحظة: إذا كنتِ حاملاً أو مرضعة، أو كان عمرك أقل من 18 سنة، أو تتناول أدوية، استشر الطبيب أولاً.
تسوّق البروتين -
ما الفرق بين الواي كونسنتريت والأيزوليت والهيدروليزيت؟
الفرق الأساسي في درجة التصفية: الكونسنتريت يحتفظ بنسبة أعلى من سكر الحليب والدهون، والأيزوليت مصفّى أكثر فتزيد نسبة البروتين في السكوب، والهيدروليزيت مفكّك مسبقاً ليُهضم أسرع.
- كونسنتريت: الخيار اليومي وغالباً الأفضل من ناحية السعر
- أيزوليت: بروتين أعلى ولاكتوز أقل في الحصة
- هيدروليزيت: الأكثر معالجة وعادةً الأغلى
ملاحظة: قارن جدول القيم الغذائية في صفحة كل منتج قبل الاختيار.
تسوّق البروتين -
ما هو الكازين ومتى يستخدمه الناس؟
الكازين هو البروتين بطيء الهضم في الحليب، ولذلك يستخدمه الناس عادةً عندما يريدون بروتيناً يتحرر ببطء على مدى ساعات بدل أن يُمتص بسرعة.
- يُستخدم غالباً في المساء أو قبل فترات طويلة بين الوجبات
- قوامه أثقل من الواي عند خلطه
- الواي يبقى الخيار الأشهر حول وقت التمرين
-
ما الفرق بين المّاس جينر والواي بروتين؟
الماس جينر خليط عالي السعرات من بروتين وكربوهيدرات، أما الواي فبروتين في الأساس، ولذلك يناسب الجينر من يجد صعوبة في تناول سعرات كافية لزيادة الوزن.
- اختر الواي إذا كانت سعراتك كافية وتحتاج بروتيناً إضافياً فقط
- اختر الجينر إذا كنت تعاني من ضعف الشهية أو انشغال يومك
- راجع السعرات في الحصة، فحصص الجينر كبيرة عادةً
-
هل يوجد بروتين نباتي أو خالٍ من الحليب؟
نعم، «البروتين النباتي» قسم فرعي داخل قسم البروتين إلى جانب الواي بروتين والواي أيزوليت والكازين والماس جينر.
- البروتين النباتي خالٍ من الألبان، فيناسب من يتجنب الحليب
- كثير من المنتجات تمزج أكثر من مصدر نباتي في تركيبة واحدة
- اقرأ الملصق لمعرفة المصدر الدقيق وأي شهادات مذكورة عليه
-
كيف أعرف كمية البروتين في الحصة من الملصق؟
انظر في جدول القيم الغذائية إلى غرامات البروتين في الحصة، ثم تحقق من حجم السكوب الذي حُسبت عليه هذه الحصة، فأغلب المنتجات تذكر الاثنين معاً.
- غرامات البروتين في الحصة أهم من النسبة المكتوبة على الواجهة
- راجع عدد الحصص في العبوة لمقارنة السعر بشكل عادل
- انتبه أيضاً للكربوهيدرات والسكريات والدهون إذا كنت تحسب سعراتك
-
كم أحتاج من البروتين يومياً؟
احتياجك اليومي من البروتين يعتمد على وزنك ونشاطك وهدفك، ويمكنك استخدام حاسبة البروتين المجانية في صفحة الحاسبات للحصول على تقدير عام.
- صفحة الحاسبات تضم 57 أداة مجانية، منها حاسبات البروتين والماكروز والسعرات
- أدخل بياناتك مرة واحدة واستخدم النتيجة كنقطة بداية تعدّلها مع الوقت
ملاحظة: الحاسبات للمعلومات العامة وتخطيط اللياقة فقط، ولا تقدّم تشخيصاً طبياً ولا تغني عن استشارة مختص صحي مؤهل.
الحاسبات الصحية -
هل أخلط البروتين بالماء أم الحليب، وكيف أتجنب التكتلات؟
الماء يبقي السعرات أقل والقوام أخف، والحليب يعطي مذاقاً أكثر كثافة ويضيف سعرات وبروتيناً وكربوهيدرات، وكلاهما صحيح ويعتمد على هدفك.
- اسكب السائل في الشيكر أولاً
- أضف السكوب فوق السائل
- رجّ العبوة من 20 إلى 30 ثانية
- اترك المشروب لحظات قبل شربه
ملاحظة: الشيكر ذو الشبكة أو الكرة الداخلية يقلّل التكتلات بشكل واضح.
تسوّق الإكسسوارات -
هل آخذ البروتين في أيام الراحة؟
نعم، تناول البروتين في أيام الراحة أمر طبيعي، لأن المجموع اليومي أهم من التوقيت، والاستشفاء يستمر في الأيام التي لا تتمرن فيها.
- استخدمه لسدّ النقص في يوم لم تحصل فيه على بروتين كافٍ من الطعام
- يمكنك الاستغناء عنه في الأيام التي تكفيك فيها الوجبات
-
هل يمكن شرب البروتين مع الفطور أو كوجبة خفيفة؟
نعم، البروتين غذاء وليس مقتصراً على ما بعد التمرين، فيمكن تناوله مع الفطور أو كوجبة خفيفة بين الوجبات.
- أضفه إلى الشوفان أو الزبادي أو الحليب في الصباح
- استخدم شيكاً لسدّ فجوة طويلة بين وجبتين
- ألواح البروتين وزبدة المكسرات في قسم التغذية الصحية تؤدي الدور نفسه
-
الحليب يزعج معدتي، هل الأيزوليت أفضل لي؟
إذا كان الحليب يزعج معدتك فالواي أيزوليت غالباً أسهل عليك لأن جزءاً أكبر من اللاكتوز يُزال أثناء التصفية، أما البروتين النباتي فخالٍ من الألبان تماماً.
- الكونسنتريت يحتفظ بلاكتوز أكثر من الأيزوليت
- خلط البروتين بالماء بدل الحليب يقلّل الكمية أيضاً
ملاحظة: إذا كان لديك تشخيص بحساسية من الحليب أو مشاكل هضمية مستمرة، راجع الطبيب قبل استخدام أي مسحوق بروتين.
تسوّق البروتين -
ألواح البروتين أم مسحوق البروتين، أيهما أفضل؟
الاثنان يؤديان الدور نفسه: اللوح جاهز وسهل الحمل، أما المسحوق فأوفر عادةً لكل غرام بروتين ويمنحك حرية التحكم في الخلطة.
- الألواح ضمن قسم التغذية الصحية، والمساحيق ضمن قسم البروتين
- قارن البروتين والسعرات في الحصة وليس السعر وحده
- كثيرون يحتفظون بالاثنين: مسحوق في البيت ولوح في الحقيبة
-
أي نكهة أختار، وهل أشتري عبوة كبيرة من البداية؟
إذا كانت أول عبوة لك، اشترِ أصغر حجم متاح من النكهة التي تميل إليها، ويمكنك الفلترة في المتجر حسب النكهة وحسب وزن العبوة للوصول إليها بسرعة.
- نكهات الشوكولاتة والفانيليا هي الاختيار الأكثر أماناً في المرة الأولى
- العبوة الكبيرة أوفر فقط بعد أن تتأكد أن النكهة تناسبك
- استشر فريق أي فرع أو تواصل عبر واتساب 7161 1711 968+ إذا ترددت
-
هل يساعد الواي بروتين في إنقاص الوزن؟
مسحوق البروتين لا يحرق الدهون بذاته، لكنه يسهّل الالتزام بنظام غذائي أعلى في البروتين ومحسوب السعرات، وهذا هو دوره الحقيقي.
- تغيّر الوزن يعتمد على مجموع سعراتك على مدى أسابيع
- يمكن أن يحل الشيك محل وجبة خفيفة أعلى في السعرات
- احجز فحص تحليل الجسم المجاني لمتابعة التغيّر بأرقام
-
أنا مبتدئ، من أي بروتين أبدأ؟
الواي كونسنتريت بحجم متوسط هو نقطة البداية المعتادة للمبتدئ، لأنه الأبسط والأفضل من ناحية السعر مقابل الكمية.
- حصة واحدة يومياً في أيام التمرين بداية شائعة
- التزم بحجم الحصة المكتوب في تعليمات الشركة المصنّعة على الملصق
- الطعام أولاً: المسحوق يسدّ النقص ولا يستبدل الوجبات
-
هل مسحوق البروتين مخصص لرواد الصالات فقط؟
لا، مسحوق البروتين ببساطة غذاء مركّز، ويستخدمه الناس عندما لا تكفي وجباتهم اليومية من البروتين سواء كانوا يتمرنون أم لا.
- مفيد لمن يومه مزدحم أو شهيته ضعيفة أو يسافر كثيراً
- هو إضافة إلى نظامك الغذائي وليس شرطاً للياقة
ملاحظة: غير مخصص للأطفال، ومن كانت حاملاً أو مرضعة أو يتناول أدوية فعليه استشارة الطبيب أولاً.
تسوّق البروتين -
كيف أحفظ عبوة البروتين بعد فتحها؟
أغلق العبوة جيداً واحفظها في مكان بارد وجاف بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة، واستخدم سكوباً جافاً دائماً، فالرطوبة هي السبب الأول للتكتل.
- تجنّب تخزينها في الحمام أو داخل السيارة أو قرب الموقد
- اترك كيس مانع الرطوبة داخل العبوة
- تحقق من تاريخ انتهاء الصلاحية المطبوع على العبوة
ملاحظة: المنتجات المفتوحة غير قابلة للإرجاع، لذلك تأكد من اختيارك قبل كسر الختم.
تسوّق البروتين -
كيف أختار ماركة بروتين من الماركات المتوفرة لديكم؟
تتوفر لدى أولمبيا ثماني ماركات هي Applied Nutrition و Basix Nutrition و Biotech USA و BPI Sports و Celsius و Dymatize و LA Muscle و Scitec Nutrition، والاختيار الأفضل يعتمد على البروتين في الحصة والنكهة والسعر أكثر من الاسم نفسه.
- استخدم فلتر الماركات في المتجر لمقارنة ما تقدّمه كل ماركة
- قارن غرامات البروتين في الحصة وعدد الحصص في العبوة
- لافتات المتجر توضح Best Seller و Limited Stock و Sold out
لتثبيت هذا التطبيق على الآيفون أو الآيباد، اضغط
ثم اختر «إضافة إلى الشاشة الرئيسية».